低脂健康的雞胸肉做法:

1.蒜香雞胸肉卷

將雞胸肉分別切成兩片，拍松后放入調(diào)味料中腌制15分鐘，健康雞胸然后將青椒、做法紅椒、低脂洋蔥切成長條狀備用。健康雞胸將腌制好的做法雞胸肉片擺放在桌上，鋪上薄薄的低脂一層面粉，在上面均勻地撒上一層蒜泥和鹽，健康雞胸鋪上一些青椒、做法紅椒和洋蔥，低脂然后卷起來。健康雞胸在卷好的做法雞肉卷上輕輕按壓幾下，放入烤箱中烤至表面金黃即可。低脂

2.烤雞胸肉和土豆

將雞胸肉切成適當(dāng)大小的健康雞胸塊，將新鮮的做法士豆去皮切成小塊，放入面碗中，加上鹽、黑胡椒粉、特級橄欖油，攪拌均勻。將均勻涂上調(diào)味料的雞肉塊依次串在竹簽上，將串好的雞肉和土豆放入預(yù)熱好的烤箱中，以220度的溫度烤約30分鐘，烤至金**即可。

3.康拜因風(fēng)格的雞胸肉

將雞胸肉切成小塊，用鹽、黑胡椒、烤肉的調(diào)料和特級橄欖油腌制15分鐘，然后在平底鍋中煎炸約6分鐘，期間翻面1次，直到顏色金**即可。將煎好的雞肉從鍋中取出，然后將切碎的番茄、鮮蔥、紅辣椒和酸奶混合，倒入鍋中，與雞肉塊一同翻炒至調(diào)料均勻粘附在雞肉上即可。

4.蒜泥味的雞胸肉串

將雞胸肉切成適當(dāng)?shù)拇笮『螅萌~金液或牛奶將雞肉塊泡一會兒，然后取出腌制。腌制的雞肉塊中加上蒜泥、姜泥、辣椒醬、糖和特級橄欖油以及少量水，攪拌均勻腌制15分鐘。串好雞肉串，放入烤箱中烤10至12分鐘，期間翻面1次，烤至雞肉金黃，口感鮮嫩。

5.芥末汁烤雞胸肉

將雞胸肉切片后，用鹽、黑胡椒和芥末粉腌制15分鐘，然后取出瀝干水分，涂上特級橄欖油。在烤箱中烤約10分鐘左右，期間根據(jù)雞肉大小調(diào)整時間，期間可根據(jù)口味再次用調(diào)味料涂在雞肉上。烤熟的雞肉片拌上蒜泥和檸檬汁，即可入口。

6.墨西哥風(fēng)格的雞胸肉

將雞胸肉橫切成薄片，裹上面粉后煎**即可取出。另一鍋中，用牛肉、辣椒粉、干椒、洋蔥、蒜泥、玉米粉、雞湯、青檸檬汁+特級橄欖油制成肉醬，將已煎好的雞肉塊放入肉醬中煮5分鐘以上。然后可以將煮熟的雞肉隨意卷在烤餅上，再加上生菜、酸奶和番茄等蔬菜，美味又營養(yǎng)。

7.海鮮雞胸肉烤串

將雞胸肉切成適當(dāng)大小的塊和大蝦、魷魚稍微煮開，全部拿出。另外將櫻桃番茄、洋新蔥、紅辣椒切成小塊。然后將雞肉、蝦、魚、番茄、洋蔥和紅辣椒等食材插成串，放入烤箱中烤15至20分鐘，或直至表面金黃即可。

8.香煎雞胸肉

將雞胸肉切成小薄片，用醬油、糖、姜泥、蠅油腌制20分鐘。在平底鍋中放油燒熱，然后將腌制好的雞肉片放入鍋中煎，期間注意翻面多煎幾次，煎至兩面都呈金**即可。在雞肉上撒上一些芝麻和烤肉醬，即可食用。

9.焦糖雞胸肉

將雞胸肉分別切片，拍松后入鍋油炸至表面焦**，取出瀝干油分。將白糖放入鍋中，倒入少量水，加熱至糖呈現(xiàn)棕色口感加入煎好的雞胸肉，翻炒均勻，最后的糖化雞胸肉即做好了。

10.蘑菇雞胸肉

將雞胸肉切成薄片，然后在鹽、黑胡椒粉、蠅油、蒜泥和特級橄欖油中腌制15分鐘，再接著在面粉中翻炒均勻，然后把蘑菇步驟煮熟后，和已經(jīng)涂好面粉且有自己的濃厚味道的雞肉捆綁翻炒均勻即可。

以上是本次分享的十種低脂健康的雞胸肉做法，大家可根據(jù)個人口味和喜好自行選擇，讓你的健康飲食變得更加好滋味。

雞胸肉做法：

所需食材：雞胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蠔油，生抽。

1、雞胸肉用水沖洗干凈，放入案板上，逆著紋路切成片狀，不要切太薄，留一點厚度。

2、雞胸肉放入盤中，加生抽、蠔油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均勻，腌制半小時。

3、不粘鍋內(nèi)少放油，或者不放油，小火慢煎雞胸肉，煎好以后就可以出鍋啦!吃的時候可以配上蘆筍、胡蘿卜之類的素菜，營養(yǎng)又美味。